Amanida de cogombre de cranc - Fàcil de fer

Molt senzilla quant a la preparació, però una deliciosa amanida de pals de cranc, cogombre fresc i blat de moro enllaunat ha guanyat popularitat entre moltes mestresses de casa. Aquest plat és adequat per a la vida quotidiana, per la seva senzillesa i per les vacances, pel seu aspecte apetitós i un gust excel·lent.

Si ho desitgeu, podeu fer servir aquesta recepta pas a pas amb una foto com a bàsica o diversificar-la d’alguna manera al vostre gust.

Us pot interessar:

Melmelada casolana amb gingebre i llimonaDolços de fruita seca i fruita seca a la casaAmanida "Batre": per netejar els intestins i perdre pes

Podeu afegir no només pals de cranc, sinó també gambes i calamars, a més de posar formatge dur, que farà que l’amanida sigui més satisfactòria.

Ingredients

Com cuinar amanida de cranc amb cogombre i blat de moro

Palets de cranc (s’han de descongelar) i cogombre fresc tallat a daus petits. Compte amb el cogombre: no ha de ser amarg, així que prova-ho abans de tallar-les. Si encara és amarg, haureu de tallar-li la pell i només tallar-la.

Tallem l’ou als mateixos cubs petits. Traiem blat de moro en conserva, deixem que la marinada s’escorri.

Combinem els ingredients per a l’amanida. Afegiu el guarniment. Una opció ideal per vestir aquest plat és la maionesa casolana.

Agiteu-ho, proveu si cal salar i pebre.

Repartim l’amanida en un bol d’amanides, decorem si es vol.

Bona gana!